Chef Gabriele’s passion for food naturally extends to wines.
Those on our list are carefully chosen based on quality and, most importantly, how well they pair with his menu.
We are also committed to sourcing small producers who are not found easily - or ever - in Charlotte.
While dining with us, Chef Gabriele and our in-house sommelier Andrew will guide you through our list and recommend the best wine selection for your personal preference and meal.
Should you choose to bring your own wine, a Corkage Fee of $30 per 750mL bottle applies
Limit of 1 bottle per table
Note that we do not permit guests to bring any bottle that we currently offer on our wine list.
Questions? Please call us.
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VINI
SPUMANTI - REGION - BOTTIGLIA
CIEK Erbaluce Spumante 2017 - Piemonte 58
PERI 46 Talento Brut Millesimato 2013 - Lombardia 50
PERI Talento millesimato Rose Brut 2013- Lombardia 64
LE VIGNE DI ALICE "Tajad" Vino Spumante NV - Veneto 38
BIASIOTTO Zero 15 Extra Brut sui Lieviti - Veneto 34
LE VIGNE DI ALICE Ose' Rose' Brut NV - Veneto 48
PODERE GIARDINO "Suoli Cataldi" Lambrusco Rose' NV - Emilia Romagna 38
CANTINA di CARPI "NotteBIANCO" Emilia Brut - Emilia Romagna 32
VOIRIN-JUMEL A Cramant-Grand Cru Blanc de Blanc NV - France 85
ROSÉ - REGION - BOTTIGLIA
CAVES de DONNAS Larmes du Paradis Nebbiolo Rose' 2017 - Valle D'Aosta 48
TENUTA LA MERIDIANA Barbera Rosato 2018 - Piemonte 36
TIBERIO Cerasuolo d'Abruzzo Rosato - Abruzzo 39
DOMAINE DES ANNIBALS Var IGP Cilsault Blend 2018 - France 36
DOMAINE GUENEAU Chavignolet Sancere Rose' 2017 - France 42
ORNELLA MOLON Cabernet Rosato Frizzante 2017 - Veneto 38
BIANCHI - REGION - BOTTIGLIA
CIECK Erbaluce Caluso 2017 - Piemonte 45
ANGELO NEGRO Roero Arneis 2017 - Piemonte 48
ANGELO NEGRO Onorata Favorita Langhe 2017 - Piemonte 45
POJER SANDRI Palai Muller Thurgau 2016 - Trentino Alto Adige 55
FRANZ HASS vigneti Dolomiti Pinot Grigio 2016 - Trentino Alto Adige 48
FRANZ HASS Manna Meritage 2016 - Trentino Alto Adige 65
FORADORI Manzoni Bianco 2018 - Trentino Alto Adige 62
FORADORI Nosiola 2018 - Trentino Alto Adige 102
PRA' "Staforte" Soave Classico 2017 - Veneto 42
MASSICAN Gasparre Friulano Blend 2016 - Friuli Venezia Giulia 45
ZUANI Vigne Collio Bianco Meritage 2015 - Friuli Venezia Giulia 54
BORGO DEL TIGLIO Friulano Tocai 2015 - Friuli Venezia Giulia 75
RONCO DEL GNEMIZ Salici Sauvignon 2016 - Friuli Venezia Giulia 70
FATTORIA LE PUPILLE Poggio Argentato Sauvignon Blend 2016 - Toscana 48
PODERI DEL PARADISO Vernaccia di San Gimignano 2016 - Toscana 43
FATTORIA MANI DI LUNA Grechetto "Ametistas" non filtrato 2017 - Umbria 58
CANTINE ANTONIO CAGGIANO Falanghina 2018 - Campania 45
CANTINE ANTONIO CAGGIANO Devon Greco di Tufo 2018 - Campania 50
CONTI ZECCA Bianco del Salento Chardonnay 2016 - Puglia 45
JANKARA Vermentino di Gallura 2016 - Sardegna 58
SILVIO CARTA Vernaccia del Tirso - Sardegna 45
VINI FRACHETTI Terre Siciliane Passobianco 2015 - Sicilia 75
JEAN PAUL & BENOIT DROIN Chablis 2017 - France 54
ROSSI - REGION - BOTTIGLIA
CAVES DI DONNAS Donnas Classico Rosso Nebbiolo 2015 - Valle D'Aosta 60
AZIENDA AGRICOLA MIRU' Ghemme 2019 - Piemonte 69
CASCINA PREZIOSA "Spanna" Coste della Sesia 2017 - Piemonte 58
CASCINA PREZIOSA "Castleng" Coste della Sesia 2016 - Piemonte 98
LA MIRAJA Ruche’ di Castagnole Monferrato 2017 - Piemonte 42
VIGNETI MASSA Monleale Barbera 2011 - Piemonte 60
CASTELLO VERDUNO Campot Dolcetto d'Alba 2017 - Piemonte 45
VOERZIO MARTINI Langhe Freisa Frizzante 2016 - Piemonte 48
ODDERO Barolo 2014 - Piemonte 110
LUIGI GIORDANO Asili Barbaresco 2013 - Piemonte 110
LUIGI GIORDANO Langhe Rosso Nebbiolo 2018 - Piemonte 42
SESTERZIO Sforzato di Valtellina 2013 - Lombardia 140
FORADORI Granato 2013 - Trentino Alto Adige 135
FRANZ HASS Pinot Nero 2017 - Trentino Alto Adige 65
FRANZ HASS Schweizer 2014 - Trentino Alto Adige 105
KELLEREI BOZEN Taber Lagrein Riserva 2016 - Trentino Alto Adige 98
KELLEREI BOZEN Mumelter Cabernet Riserva 2016 - Trentino Alto Adige 125
PETER ZEMMER Raut Lagrein 2016 - Trentino Alto Adige 45
PRA' "Morandina" Valpolicella 2018 - Veneto 42
LE VIGNE DI ALICE Marzemino Col Suo Fondo Frizzante - Veneto 53
MARCHESI BISCARDO Valpolicella Ripasso 2015 - Veneto 45
MASOMARONI Amarone 2015 - Veneto 110
EMILIO BULFON Refosco dal Peduncolo Rosso 2017 - Veneto 42
RONCO DEL GNEMIZ Rosso Dott. Palazzolo 2016 - Friuli Venezia Giulia 139
DENNY BINI Podere Cipolla Lambrusco "Vivace" NV - Emilia Romagna 35
PAKRAVAN PAPI Cancellaia Cab Blend 2014 - Toscana 54
SAN FABIANO CALCINAIA Chianti Classico DOCG 2016 - Toscana 48
FATTORIA LE PUPILLE Morellino di Scansano 2017 - Toscana 48
FATTORIA LE PUPILLE Saffredi Cab Sauvignon Blend 2014 - Toscana 190
SALCHETO Vino Nobile di Montepulciano 2015 - Toscana 62
PODERE SAPAIO Volpolo Meritage 2016 - Toscana 85
PODERE SAPAIO Sapaio Bolgheri Superiore 2011 - Toscana 125
TENUTA DEL TRINORO Le Cupole Cab Franc Blend 2016 - Toscana 78
MASTROJANNI Brunello 2014 - Toscana 140
FATTORIA DI FIORANO Alberico Merlot Cab Blend 2013 - Lazio 155
VITICOLTORI DE CONCILIIS Naima Aglianico 2009 - Campania 125
LUIGI TECCE Satyricom Campi Taurasini 2015 - Campania 105
CANTINE ANTONIO GAGGIANO Taurasi Aglianico 2015 - Campania 95
VINI FRANCHETTI Etna Rosso Passorosso 2015 - Sicilia 85
SANTADI Noras Cannonau 2015 - Sardegna 55
SANTADI Terre Brune 2014 - Sardegna 140
DOMAINE DE CHATEAUMAR Secret de Nos Vigne Chateauneuf du Pape 2017 - France 82
DOLCI – PORTO – FORTIFCATI
REGION - BOTTIGLIA / AL BICCHIERE (BTG)
LODALI Moscato d’Asti 2016 - Piemonte 30/9
ANGELO NEGRO Birbèt 2015 - Piemonte 30
CASCINA CHICCO Arcass Arneis Late Harvest NV - Piemonte 72
LA MIRAJA La Ribòta Ruche Chinato NV - Piemonte 50/12
SOBRERO Barolo Chinato NV - Piemonte 80/18
CALATRONI Sangue di Giuda 2015 - Lombardia 30/9
FRANZ HASS Moscato Rosa 2011 - Trentino Alto Adige 75
FONTODI Vin Santo 2004 - Toscana 120/25
HAUNER Malvasia delle Lipari 2011 - Sicilia 50
ANTOINE MOUEIX La Fleur Renaisasance Sauternes 2014 - France 35
CHÂTEAU TIRECUL LA GRABIÈRE Les Pins Monbazillac 2013 - France 35
FAMILIA CASTAÑO Dulce Monastrell 2015 - España 10 BTG
EQUIPO NAVAZOS La Bota de Pedro Ximénez n* 56 - España 120/25
NIEPORT Porto LBV 2012 - Portugal 12 BTG
NIEPORT Porto Tawny - Portugal 10 BTG
Selection and prices subject to change.
SPUMANTI - REGION - BOTTIGLIA
CIEK Erbaluce Spumante 2017 - Piemonte 58
PERI 46 Talento Brut Millesimato 2013 - Lombardia 50
PERI Talento millesimato Rose Brut 2013- Lombardia 64
LE VIGNE DI ALICE "Tajad" Vino Spumante NV - Veneto 38
BIASIOTTO Zero 15 Extra Brut sui Lieviti - Veneto 34
LE VIGNE DI ALICE Ose' Rose' Brut NV - Veneto 48
PODERE GIARDINO "Suoli Cataldi" Lambrusco Rose' NV - Emilia Romagna 38
CANTINA di CARPI "NotteBIANCO" Emilia Brut - Emilia Romagna 32
VOIRIN-JUMEL A Cramant-Grand Cru Blanc de Blanc NV - France 85
ROSÉ - REGION - BOTTIGLIA
CAVES de DONNAS Larmes du Paradis Nebbiolo Rose' 2017 - Valle D'Aosta 48
TENUTA LA MERIDIANA Barbera Rosato 2018 - Piemonte 36
TIBERIO Cerasuolo d'Abruzzo Rosato - Abruzzo 39
DOMAINE DES ANNIBALS Var IGP Cilsault Blend 2018 - France 36
DOMAINE GUENEAU Chavignolet Sancere Rose' 2017 - France 42
ORNELLA MOLON Cabernet Rosato Frizzante 2017 - Veneto 38
BIANCHI - REGION - BOTTIGLIA
CIECK Erbaluce Caluso 2017 - Piemonte 45
ANGELO NEGRO Roero Arneis 2017 - Piemonte 48
ANGELO NEGRO Onorata Favorita Langhe 2017 - Piemonte 45
POJER SANDRI Palai Muller Thurgau 2016 - Trentino Alto Adige 55
FRANZ HASS vigneti Dolomiti Pinot Grigio 2016 - Trentino Alto Adige 48
FRANZ HASS Manna Meritage 2016 - Trentino Alto Adige 65
FORADORI Manzoni Bianco 2018 - Trentino Alto Adige 62
FORADORI Nosiola 2018 - Trentino Alto Adige 102
PRA' "Staforte" Soave Classico 2017 - Veneto 42
MASSICAN Gasparre Friulano Blend 2016 - Friuli Venezia Giulia 45
ZUANI Vigne Collio Bianco Meritage 2015 - Friuli Venezia Giulia 54
BORGO DEL TIGLIO Friulano Tocai 2015 - Friuli Venezia Giulia 75
RONCO DEL GNEMIZ Salici Sauvignon 2016 - Friuli Venezia Giulia 70
FATTORIA LE PUPILLE Poggio Argentato Sauvignon Blend 2016 - Toscana 48
PODERI DEL PARADISO Vernaccia di San Gimignano 2016 - Toscana 43
FATTORIA MANI DI LUNA Grechetto "Ametistas" non filtrato 2017 - Umbria 58
CANTINE ANTONIO CAGGIANO Falanghina 2018 - Campania 45
CANTINE ANTONIO CAGGIANO Devon Greco di Tufo 2018 - Campania 50
CONTI ZECCA Bianco del Salento Chardonnay 2016 - Puglia 45
JANKARA Vermentino di Gallura 2016 - Sardegna 58
SILVIO CARTA Vernaccia del Tirso - Sardegna 45
VINI FRACHETTI Terre Siciliane Passobianco 2015 - Sicilia 75
JEAN PAUL & BENOIT DROIN Chablis 2017 - France 54
ROSSI - REGION - BOTTIGLIA
CAVES DI DONNAS Donnas Classico Rosso Nebbiolo 2015 - Valle D'Aosta 60
AZIENDA AGRICOLA MIRU' Ghemme 2019 - Piemonte 69
CASCINA PREZIOSA "Spanna" Coste della Sesia 2017 - Piemonte 58
CASCINA PREZIOSA "Castleng" Coste della Sesia 2016 - Piemonte 98
LA MIRAJA Ruche’ di Castagnole Monferrato 2017 - Piemonte 42
VIGNETI MASSA Monleale Barbera 2011 - Piemonte 60
CASTELLO VERDUNO Campot Dolcetto d'Alba 2017 - Piemonte 45
VOERZIO MARTINI Langhe Freisa Frizzante 2016 - Piemonte 48
ODDERO Barolo 2014 - Piemonte 110
LUIGI GIORDANO Asili Barbaresco 2013 - Piemonte 110
LUIGI GIORDANO Langhe Rosso Nebbiolo 2018 - Piemonte 42
SESTERZIO Sforzato di Valtellina 2013 - Lombardia 140
FORADORI Granato 2013 - Trentino Alto Adige 135
FRANZ HASS Pinot Nero 2017 - Trentino Alto Adige 65
FRANZ HASS Schweizer 2014 - Trentino Alto Adige 105
KELLEREI BOZEN Taber Lagrein Riserva 2016 - Trentino Alto Adige 98
KELLEREI BOZEN Mumelter Cabernet Riserva 2016 - Trentino Alto Adige 125
PETER ZEMMER Raut Lagrein 2016 - Trentino Alto Adige 45
PRA' "Morandina" Valpolicella 2018 - Veneto 42
LE VIGNE DI ALICE Marzemino Col Suo Fondo Frizzante - Veneto 53
MARCHESI BISCARDO Valpolicella Ripasso 2015 - Veneto 45
MASOMARONI Amarone 2015 - Veneto 110
EMILIO BULFON Refosco dal Peduncolo Rosso 2017 - Veneto 42
RONCO DEL GNEMIZ Rosso Dott. Palazzolo 2016 - Friuli Venezia Giulia 139
DENNY BINI Podere Cipolla Lambrusco "Vivace" NV - Emilia Romagna 35
PAKRAVAN PAPI Cancellaia Cab Blend 2014 - Toscana 54
SAN FABIANO CALCINAIA Chianti Classico DOCG 2016 - Toscana 48
FATTORIA LE PUPILLE Morellino di Scansano 2017 - Toscana 48
FATTORIA LE PUPILLE Saffredi Cab Sauvignon Blend 2014 - Toscana 190
SALCHETO Vino Nobile di Montepulciano 2015 - Toscana 62
PODERE SAPAIO Volpolo Meritage 2016 - Toscana 85
PODERE SAPAIO Sapaio Bolgheri Superiore 2011 - Toscana 125
TENUTA DEL TRINORO Le Cupole Cab Franc Blend 2016 - Toscana 78
MASTROJANNI Brunello 2014 - Toscana 140
FATTORIA DI FIORANO Alberico Merlot Cab Blend 2013 - Lazio 155
VITICOLTORI DE CONCILIIS Naima Aglianico 2009 - Campania 125
LUIGI TECCE Satyricom Campi Taurasini 2015 - Campania 105
CANTINE ANTONIO GAGGIANO Taurasi Aglianico 2015 - Campania 95
VINI FRANCHETTI Etna Rosso Passorosso 2015 - Sicilia 85
SANTADI Noras Cannonau 2015 - Sardegna 55
SANTADI Terre Brune 2014 - Sardegna 140
DOMAINE DE CHATEAUMAR Secret de Nos Vigne Chateauneuf du Pape 2017 - France 82
DOLCI – PORTO – FORTIFCATI
REGION - BOTTIGLIA / AL BICCHIERE (BTG)
LODALI Moscato d’Asti 2016 - Piemonte 30/9
ANGELO NEGRO Birbèt 2015 - Piemonte 30
CASCINA CHICCO Arcass Arneis Late Harvest NV - Piemonte 72
LA MIRAJA La Ribòta Ruche Chinato NV - Piemonte 50/12
SOBRERO Barolo Chinato NV - Piemonte 80/18
CALATRONI Sangue di Giuda 2015 - Lombardia 30/9
FRANZ HASS Moscato Rosa 2011 - Trentino Alto Adige 75
FONTODI Vin Santo 2004 - Toscana 120/25
HAUNER Malvasia delle Lipari 2011 - Sicilia 50
ANTOINE MOUEIX La Fleur Renaisasance Sauternes 2014 - France 35
CHÂTEAU TIRECUL LA GRABIÈRE Les Pins Monbazillac 2013 - France 35
FAMILIA CASTAÑO Dulce Monastrell 2015 - España 10 BTG
EQUIPO NAVAZOS La Bota de Pedro Ximénez n* 56 - España 120/25
NIEPORT Porto LBV 2012 - Portugal 12 BTG
NIEPORT Porto Tawny - Portugal 10 BTG
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